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La Maison

La Maison

Du XVIe au XXIe siècle

La première référence écrite que nous avons de la ferme est un document de recensement de 1545. La ferme est populairement connue sous le nom de Can Canal ou Mas Canal, d’après le nom de la famille qui y vivait. Construite au XVIe siècle et agrandie par la suite, la ferme a récemment été rénovée par les célèbres architectes Santiago Roqueta et Pilar Cos, dans le cadre d’une réforme délicate qui allie tradition et modernité. La lumière, les murs en pierre et les dernières avancées technologiques se combinent pour offrir un confort maximal à nos hôtes.

Espaces

Intérieurs

Le salon du premier étage

Nous savons que lorsqu’il fait froid, ce que vous souhaitez le plus, c’est vous asseoir dans un coin et dévorer un livre tout en dégustant un café ou en jouant à des jeux de société avec vos amis ou votre famille. C’est pourquoi nous avons équipé l’un des salons du premier étage d’un espace canapé et bibliothèque pour que vous puissiez venir vous détendre après une journée d’activités.

La cuisine

La cuisine est le centre de vie de toute maison et la cuisine de Paratgea est l’un des espaces qui impressionne le plus nos visiteurs. Elle est présidée par une belle cheminée que nous allumons en hiver et une table solide de près de quatre mètres de long, originaire de la ferme et entièrement restaurée. Non seulement nous cuisinons ici, mais nous servons également un buffet de petit-déjeuner ou les coffee breaks pour les séjours d’entreprise. Vous apprécierez les produits locaux et bios préparés avec attention par nos soins.

Le coworking

Paratgea est également un espace de travail et c’est pourquoi nous avons équipé l’une des salles de l’étage supérieur de plusieurs tables et de chaises commodes afin que vous puissiez travailler confortablement lors de vos déplacements professionnels ou de loisirs et profiter de la productivité d’un environnement naturel comme celui-ci. Comme dans le reste de la maison, cet espace dispose d’un accès internet wifi. Nous disposons également d’écrans supplémentaires pour nos invités. Vous pouvez réserver cet espace gratuitement lorsque vous séjournez à Paratgea ou vous pouvez le réserver séparément si vous ne séjournez pas avec nous.

Le Hall

C’est l’espace qui organise le rez-de-chaussée de la maison et qui est visible de n’importe quel point. Il a été construit vers 1850 et son toit arqué fait de pièces de céramique est particulièrement majestueux. Dans cet espace, nous avons un honesty bar, où vous pourrez vous servir un jus de fruit bio ou une bière artisanale locale. Le hall n’est pas seulement un lieu de passage et de repos, comme le reste de la ferme, mais c’est aussi un espace multifonctionnel qui peut être complètement transformé et accueillir un repas de fête en cas de besoin.

ESPAceS

Extérieurs

L’aire de battage

Comme il est typique des fermes de la région, sur la façade sud de la maison se trouve l’aire de battage, une place plate et, dans ce cas, entièrement pavée, où se déroulaient les activités agricoles qui nécessitaient beaucoup d’espace, comme la séparation du grain de la paille. Aujourd’hui, l’aire de battage est entièrement équipée pour que vous puissiez vous asseoir et prendre un vermouth ou un cocktail tout en admirant un magnifique coucher de soleil. Sur cette même place, il y a également un petit espace de détente confortable, très apprécié par nos clients les soirs d’hiver et d’été.

La piscine

C’est l’espace central de la maison en été. Légèrement en retrait de l’aire de battage pour assurer la tranquillité du reste des hôtes, vous pourrez y profiter d’une baignade tout en observant la nature qui nous entoure. La piscine dispose d’une zone peu profonde pour les enfants et de plusieurs transats où vous pourrez prendre le soleil.

Le champ et les oliviers

Situés à l’extrémité de la petite vallée où se trouve la maison, l’ancien pâturage est aujourd’hui une plaine fleurie au printemps où vous pouvez jouer, organiser des activités ou même monter une arche pour des célébrations ou des mariages. Elle est bordée d’un côté par une rangée d’oliviers qui commencent tout juste à donner des olives et offrent de l’ombre et de l’espace pour se reposer, prendre un verre ou une collation.

Les poules

Comme dans toute ferme, les animaux ne manquent pas à Paratgea. Nous avons 6 poules pondeuses et un coq qui font le bonheur des plus jeunes visiteurs, qui nous accompagnent souvent pour leur apporter de la nourriture. Elles nous donnent des œufs tous les jours et consomment une partie des déchets organiques que la maison génère, contribuant ainsi à fermer les cycles des matériaux. Les jours de beau temps, ne soyez pas surpris de les voir se promener paisiblement dans les champs et ne vous inquiétez pas du chant du coq, car il vit loin de la maison et ne vous réveillera pas aux premières heures du jour.

Le jardin potager

Le potager est le centre alimentaire de la maison. Il nous fournit les produits les plus appropriés à tout moment de la saison. Tomates, courgettes, haricots, poivrons, etc. poussent chaque année sur ces terres. Selon la période de l’année à laquelle vous nous rendez visite, vous pourrez déguster certains des produits du potager et sinon, vous pourrez vous émerveiller de leurs couleurs et de leurs odeurs. Nous avons également planté plusieurs arbres fruitiers qui nous donnent de délicieuses nèfles et prunes.

La forêt

La ferme est entourée d’une belle forêt de chênes verts de 19 hectares que vous pourrez explorer à pied ou à vélo. Plusieurs excursions au départ du même hébergement vous permettront de découvrir le Parc Naturel de Montnegre i el Corredor et de visiter des lieux emblématiques tels que Can Bordoi et La Torrassa. Pour les plus petits, vous pouvez faire de petites excursions à pied avec une petite pente autour de la ferme leur permettant de découvrir la forêt de châtaigniers ou d’observer les animaux qui la peuplent.

Les chambres

Elles sont toutes équipées d’une salle de bains, de lits confortables et bien plus encore, afin que vous puissiez profiter de votre séjour en toute intimité et confort.