EcoMasia
Filosofía
La sostenibilidad es uno de los ejes centrales del proyecto y este es un alojamiento ecológico en todos los sentidos. Paratgea combina el respeto por el medio ambiente, la sostenibilidad, la preferencia por el producto local, el ecologismo y la autosuficiencia.
Energía
Los espacios interiores se calientan mediante una caldera de biomasa. La gestión sostenible de nuestros bosques nos proporciona biomasa a la vez que previene incendios y fomenta las especies autóctonas. Este sistema se complementa con varias placas solares térmicas.
También producimos electricidad gracias a la instalación solar fotovoltaica conectada a la red, lo que nos valió un premio Eurosolar (sección española).
Agua
Toda el agua del alojamiento es de km0. Una parte la recogemos de nuestros bosques mediante un pozo. Otra parte proviene de la lluvia que cae en las cubiertas de la masía. Las aguas se mezclan y potabilizan mediante los sistemas más avanzados y seguros.
Aguas Residuales
Una vez usada, el agua se trata mediante filtros naturales y dos balsas de fitodepuración que están situadas a la parte baja de la finca. De esta manera devolvemos el agua limpia a nuestros bosques y contribuimos a cerrar el ciclo del agua. Además, estas balsas atraen miles de especies que ayudan a polinizar las flores y fruteros de la zona.
Alimentos y Productos
Los alimentos utilizados en la cocina son mayoritariamente ecológicos y/o de proximidad, hecho que favorece el comercio local y contribuye a preservar el medio ambiente. Por ejemplo, todos los embutidos provienen de granjas de la zona y ofrecemos cerveza producida a pocos quilómetros de aquí. Los productos disponibles en los baños son también ecológicos y envasados en plásticos reciclados.